Em SP, soja preta é opção de renda para agricultores de Mogi das Cruzes

Gilberto Custódio está apostando pelo segundo ano consecutivo no cultivo da soja preta, conhecida como edamamê.

A variedade é própria para o consumo in natura e o agricultor espera colher 1,4 mil quilos do produto até o final da safra, em fevereiro. Para isso, ele planta a cada semana, 500 gramas de semente.

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