Produção de açúcar avança nas usinas do Brasil e pressiona cotações, diz Cepea

As cotações do açúcar recuaram no mês de maio em meio avanço da produção brasileira, principalmente na região Centro-Sul, segundo dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea, da Esalq/USP).

Entre os dias 29 de abril e 31 de maio, o índice Cepea/Esalq para o açúcar cristal recuou 3,3%, fechando em R$ 130,92 (US$ 27,56) por saca de 50 quilos.

"A produção das usinas de açúcar do estado de São Paulo, que avança nesta safra (2022/23), foi inferior à safra passada, porém, a disponibilidade do açúcar cristal tipo Icumsa 180 está aumentando no mercado spot de SP", disse o centro.

Apesar da pressão na maior parte de maio, no final do mês, o preço médio semanal do açúcar cristal reagiu no mercado spot de São Paulo, refletindo a atitude dos agentes das usinas de açúcar, que reduziram a oferta do produto para pronta entrega.

Segundo agentes consultados pelo Cepea, a cana-de-açúcar da nova safra (2022/23) apresenta baixo teor de sacarose, resultando em menor produção de açúcar. Assim, as usinas priorizaram o cumprimento dos contratos anteriormente fechados. Além disso, maiores quantidades de cana-de-açúcar estavam sendo destinadas à produção de etanol.