Açúcar fecha em queda nas bolsas com real mais fraco e pressão da oferta global
Os preços do açúcar fecharam em queda nas bolsas internacionais nesta quinta-feira (12), pressionados pela desvalorização do real brasileiro e pelas perspectivas de maior oferta global. Em Nova Iorque, o contrato de março encerrou próximo da mínima de seis semanas registrada na terça-feira.
Na bolsa de Nova Iorque, o contrato de açúcar bruto com vencimento em março recuou 22 pontos, queda de 1,19%, e fechou a 18,22 centavos de dólar por libra-peso. Em Londres, o açúcar branco para dezembro perdeu 170 pontos, baixa de 0,34%, encerrando a sessão a US$ 509,90 por tonelada.
O câmbio brasileiro voltou a pesar sobre o mercado. O real atingiu nesta quinta-feira a menor cotação em 17 meses frente ao dólar, aumentando as preocupações com o avanço das exportações brasileiras. Com a moeda desvalorizada, os exportadores conseguem maior retorno em reais pelas vendas realizadas em dólar, o que pode estimular a comercialização do açúcar no mercado internacional.
Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil responde por cerca de 23% da produção mundial e mais de 50% das exportações globais do adoçante.
Outro fator de pressão é o avanço da produção na Índia, segundo maior produtor mundial. A Associação Indiana de Fabricantes de Açúcar e Bioenergia (ISMA) informou que o país produziu 1,29 milhão de toneladas de açúcar entre 1º de outubro e 5 de novembro, quase quatro vezes o volume registrado no mesmo período da safra anterior.
Chuvas no Brasil e déficit global limitam perdas
No Brasil, as chuvas persistentes associadas ao El Niño têm dificultado a colheita e a moagem da cana-de-açúcar, reduzindo a oferta no curto prazo. Na primeira quinzena de outubro, as usinas processaram 32 milhões de toneladas de cana, queda de 18% em relação às 39 milhões de toneladas registradas no mesmo período do ano passado. A produção de açúcar recuou 23%, para 2,15 milhões de toneladas, segundo dados do Ministério da Agricultura.
As perspectivas de déficit global também oferecem sustentação às cotações. Em 27 de outubro, a Covrig Analytics elevou sua estimativa de déficit mundial de açúcar para 2026/27 de 300 mil para 490 mil toneladas. Para 2025/26, a consultoria reduziu a projeção de superávit de 5,2 milhões para 1,2 milhão de toneladas, considerando a menor produção brasileira e o aumento das importações indianas.
O clima permanece no radar dos investidores. O fenômeno Super El Niño pode alterar o regime de chuvas em importantes regiões produtoras, como Brasil, Índia e Tailândia. Na Índia, as precipitações durante a temporada de monções, entre junho e setembro, ficaram 12,6% abaixo da média, o menor volume em 11 anos.
A decisão do governo indiano de permitir a importação de até 1 milhão de toneladas de açúcar bruto sem cobrança de impostos, com prazo prorrogado até 31 de dezembro, também chama a atenção do mercado. A medida é relevante porque a Índia tradicionalmente ocupa posição de exportadora e recorreu a importações expressivas pela última vez na safra 2017/18.
A Organização Internacional do Açúcar (ISO) estima que a produção mundial recue 1% em 2026/27, para 180,1 milhões de toneladas, e projeta déficit global de 200 mil toneladas. A entidade considera os possíveis impactos do El Niño sobre as lavouras da Índia e da Tailândia.