Café em Prosa #35 - A alma das pequenas cafeterias é ser um cantinho de casa fora de casa

Publicado em 19/03/2021 12:12 e atualizado em 06/04/2022 10:17
Soul Café, que fica no centro de São Paulo, foca no relacionamento próximo com clientes e amigos para superar os desafios da pandemia
Café em Prosa - Podcast

Podcast

A alma das pequenas cafeterias é ser um cantinho de casa fora de casa

 

Download

Pandemia, quarentena, lockdown... palavras que causam arrepios nos empreendedores que estão vendo seus negócios sendo limitados, fechados e passando por diversas dificuldades. Nesse momento em que todos buscam por novos propósitos e métodos para conquistar o consumidor à distância, conversamos com o barista Davi Reis, da cafeteria Soul. Baseada na Rua Augusta, no centro de São Paulo, a Soul tem ambiente intimista e propício para as saudosas aglomerações, como se fosse um cantinho de casa fora de casa. Porém, a cafeteria teve que se adaptar ao "novo normal" e cativar clientes e amigos através de meios digitais. 

Este é o “Café em Prosa Podcast”, o primeiro podcast raiz do site Notícias Agrícolas e inteiramente dedicado ao setor de cafés especiais. Passarão por aqui especialistas, baristas, empreendedores, produtores e amantes do bom e velho café. Em conversas descontraídas, essas pessoas contarão suas histórias e trarão suas ligações com essa bebida que é uma das mais apreciadas no mundo todo. Então pegue sua xícara quentinha e venha nessa jornada com a gente!

Leia Mais:

+ De uma ilha para a alta gastronomia, chocolate rústico paraense conquista os paladares mais exigentes

Por: Ericson Cunha e Virgínia Alves
Fonte: Notícias Agrícolas

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Café fecha semana com altas no arábica e baixas no robusta; clima no Brasil segue no radar do mercado
Foco na sustentabilidade: Produção de café na Bahia movimenta a econômia de diversas regiões
Café vira para alta em NY no meio do pregão, mas robusta perde força com safra brasileira no radar
Café reage nas bolsas nesta 6ª feira, com mercado atento ao clima e à safra brasileira
Café derrete em Nova York com pressão da safra brasileira e julho perde mais de 1.000 pontos
Mercado do café enfrenta disputa entre avanço da Safra brasileira e pressão nas bolsas internacionais