Café em Prosa #212 - Barista se destaca e ganha o Desafio Koar Andradas/MG com o melhor método de preparo de café coado

Publicado em 23/05/2025 15:30 e atualizado em 06/06/2025 07:51
Desafio criado em Pernambuco, tem como objetivo fazer o competidor extrair o melhor café usando um filtro de cerâmica ou acrílico com sulcos em forma de onda, extraindo assim um café com corpo, doçura e menor acidez.
Café em Prosa - Podcast
Podcast

Café em Prosa #212 - Barista se destaca e ganha o Desafio Koar Andradas/MG com o melhor método de preparo de café coado

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Colheita de café arábica na área de atuação da Expocacer avança para 32%
Café dispara nas bolsas internacionais com temor de geadas no Brasil e movimento de recomposição do mercado
Cecafé critica manifestação da Antaq à Casa Civil e alerta para os riscos de manter restrições no leilão do Tecon Santos 10
Café inicia semana com forte alta nas bolsas após volatilidade impulsionada por fundos e cenário ainda apertado de oferta
Café robusta fecha em queda em Londres; feriado nos EUA mantém mercado do arábica sem negociações
Safra de café do Brasil 2026/27 chega a 52%, contra 60% no ano passado, aponta Safras & Mercado