DA REDAÇÃO: Boi - Oferta restrita e demanda do início do mês oferecem bons preços ao pecuarista

A oferta de boi gordo restrita, apesar do período de safra, favorece preços em alta para o boi gordo. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o volume de chuvas da segunda quinzena de março melhorou as condições das pastagens e o pecuarista preferiu manter o boi no pasto para ganhar mais peso e melhorar o rendimento na hora da venda. 

Com a menor oferta, os frigoríficos encontram mais dificuldades para compor suas escalas, que operam entre 3 e 4 dias úteis em SP, favorecendo preços no mercado paulista entre R$98 a R$99 à vista, com negócios ocorrendo até R$102. No Mato Grosso do Sul, preços para a arroba giram em torno dos R$93 e R$94 também à vista. 

Segundo Iglesias, o consumo do início de mês, juntamente com a menor oferta, devem propiciar preços melhores para a arroba no curto prazo. “Demanda do final de semana deve ser positiva, o que deve fazer que a reposição entre atacado e varejo seja boa. (...) a tendência é de preços melhores tanto para o atacado, como para o mercado físico”, explica. 

No entanto, o pecuarista deve ficar atento à entrada da oferta no mercado, que pode pressionar as cotações. “Tendência é de boa oferta para a segunda quinzena de abril e todo maio”, afirma o analista. Segundo ele, o pecuarista deve vender o boi enquanto o preço esta alto que o rendimento será muito positivo. “É um bom momento até por que os frigoríficos não estão em posição boa e se veem obrigados realmente a subir o preço para conseguir compor as escalas de abate”, finaliza Iglesias.