DA REDAÇÃO: Tendência de alta para preços do boi gordo

Neste início de mês, a expectativa é de uma melhora nas cotações do boi gordo em função de uma demanda mais aquecida. Desde a última semana, os preços já começaram a ficar firmes devido à redução da oferta de animais.

De acordo com Lygia Pimentel, analista da FCStone, ocorreu uma forte pressão altista frente a baixa oferta, com as cotações na BM&F atingindo os maiores patamares desde 2011. No mercado físico as negociações em São Paulo (SP) estão entre R$ 101,00/@ e R$ 103,00/@. No Mato Grosso do Sul (MS) saíram muitos negócios a R$ 100,00/@ a vista e em Goiás os preços estão em torno de R$ 94,00/@ a vista.

As exportações de carne bovina estão indo bem devido à alta do dólar e o consumo interno também está favorável, mas ainda não deve avançar com força, já que os brasileiros continuam endividados e as proteínas concorrentes estão em baixa.

Lygia afirma que a tendência para o começo deste mês é positiva, com estoques de carne mais enxutos, o que dá impulso para o preço do boi subir. Em longo prazo os preços também devem ser melhores, após cotações pressionadas durante julho e agosto.