DA REDAÇÃO: Mercado físico do boi gordo segue sustentado com diminuiçãod a oferta

Mercado físico do boi gordo segue estável neste início de semana, com oferta enxuta de animais para abate. Em São Paulo, os frigoríficos maiores pagam em média R$ 96/@, à vista, e  os menores, que seguem com escalas mais curtas, oferecem até R$ 98/@, à vista.

De acordo com o analista de mercado  da InterBolsa, André Criveli, a oferta de boiada vem diminuindo progressivamente desde o mês de setembro. Este é o principal motivo de sustentação para os preços da arroba hoje. Apesar de muitos frigoríficos maiores conseguirem remanejar suas escalas de abate por adotarem estratégia mais elaborada de confinamento próprio neste ano, muitas indústrias de pequeno porte seguem com maior necessidade de compra e acabam pagando um pouco mais pela a arroba do boi.

De acordo com o analista, a tendência é de que a oferta continue diminuindo nos próximos meses. A menor disponibilidade de animais aliado a demanda interna sustentada, os preços da arroba em São Paulo podem atingir novamente o patamar dos R$100, à vista no médio prazo.