Oferta ainda robusta mantém pressão intensa sobre os preços da mandioca, apesar de boa oferta

A Indústria tem demandado bastante raízes para processamento, porém, ainda sem conseguir absorver todo excedente. O aumento de área em estados como Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo - que juntos respondem por 22% da produção nacional - é um dos fatores que promovem este aumento de oferta.