Boi: Mercado nessa sexta feira é de poucos negócios concretizados
Publicado em 03/05/2013 17:05
Renato Fagundes Bittencourt
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado do boi gordo andando de lado.
A tônica do mercado nesta sexta-feira é de poucos negócios concretizados.
O feriado desta semana colaborou para este cenário.
A referência ficou estável em São Paulo, em R$98,50/@, à vista, e R$100,50/@, a prazo.
Há indústrias fora das compras no estado.
Alguns frigoríficos paulistas alongaram as escalas em um ou dois dias.
As programações de abate estão bastante heterogêneas e a maioria atende entre dois e cinco dias úteis.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações ficaram estáveis.
A melhora na demanda, que geralmente ocorre no início do mês não aconteceu, principalmente para as peças de dianteiro.
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Fonte:
Scot Consultoria