Boi Gordo: Mercado está sob pressão altista com reajustes positivos em seis praças

Maisa Módolo
engenheira agrônoma
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo iniciou a semana com pressão altista. Houve reajuste positivo em seis praças pecuárias.

Em São Paulo a referência para a arroba do animal terminado teve alta e está em R$108,50, à vista. A oferta restrita e a demanda firme têm balizado o mercado.

É provável que os maiores volumes de bois de confinamento já tenham sido abatidos. O mercado aguarda a entrada das boiadas de pasto, que deve ocorrer ao longo de dezembro.

Os frigoríficos sentem dificuldade em alongar as programações, dificultando a tentativa de pagar valores menores pela arroba, o que vinha ocorrendo nas últimas semanas.

Para o mercado da carne bovina, o quadro também é firme. 

A demanda, apesar de mais comedida que no início do mês, é constante e dá sustentação aos atuais patamares de preços.

O boi casado de animais castrados subiu e está cotado em R$6,92/kg, em média. Desde o início do mês, a alta é de 2,2%.

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