Boi Gordo: Frigoríficos aumentam especulação em São Paulo

Alex Santos Lopes da Silva

zootecnista

Scot Consultoria

Os frigoríficos aproveitaram a paradeira de negócios da semana para aumentar a especulação em algumas praças como São Paulo, Goiás e Mato Grosso do Sul.

Há compradores sul-mato-grossenses ofertando R$106,00/@, à vista, ao mesmo tempo em que negócios por R$100,00/@, à vista, são realizados. Apesar disso, o preço de referência permanece estável nestes estados.

A oferta de boiadas segue curta. A única mudança de cenário em relação às semanas anteriores foi a diminuição do ímpeto dos pecuaristas para negociação.

As altas de preços continuam ocorrendo. Nas praças onde as escalas de abate feitas antes das festas de final de ano foram pequenas, os preços tiveram reajustes significativos.

No Rio Grande do Sul, frigoríficos de grande porte estão pagando R$3,90/kg a prazo.

Em Santa Catarina, apesar da alta de R$2,00/@, há indústria comprando boiadas por até R$120,00/@, à vista.

Em Belo Horizonte e Sul de Minas Gerais as valorizações foram mais comedidas.

No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis. O volume de vendas tem sido suficiente para manter as cotações do boi casado entre as maiores do ano.

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