Boi Gordo: Ainda firme, mercado inicia a semana com poucos negócios

Fernando Amadio
zootecnista
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo iniciou a semana firme. 

Mercado com poucos negócios, típico para o dia da semana. Prevalece a dificuldade de compra de boiadas terminadas, especialmente em grandes lotes. 

Algumas indústrias paulistas estão fora das compras à espera de uma melhor definição do mercado. 

Houve alta nos preços em seis praças pecuárias para o boi gordo e em seis para a vaca gorda.

Em São Paulo as escalas atendem entre dois e quatro dias, na maioria dos casos. O preço de referência está em R$126,00/@, à vista, com alguns negócios em valores mais altos.

Algumas empresas abriram as compras com preços mais baixos, com intenção de testar o mercado. 

Em Rondônia, o preço subiu para R$116,00/@, à vista. A oferta restrita, juntamente com as chuvas, continuam prejudicando os embarques.

No mercado atacadista de carne com osso as vendas estão em ritmo lento, podendo ocasionar queda nos preços em curto prazo.

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