Boi: Mercado lento após o feriado. Em SP referência estável em R$ 123,00/@

Publicado em 02/05/2014 17:00 e atualizado em 03/05/2014 10:00

Antonio Guimarães
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

Mercado pressionado nesta sexta-feira.

Apesar da pressão exercida por parte dos frigoríficos, houve queda em apenas quatro praças pecuárias para o boi gordo. 

Em contrapartida, duas praças apresentaram alta nos preços devido à oferta restrita de bovinos terminados.  

Em São Paulo a referência ficou estável em R$123,00/@, à vista, entretanto algumas indústrias ficaram fora das compras hoje, por apresentarem escalas de abate mais confortáveis. 

De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado. 

No mercado atacadista de carne com osso estabilidade. O boi casado de animais castrados está sendo negociado em R$7,50/kg.

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Fonte: Scot Consultoria

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