Boi Gordo: Cenário é de pressão pela demanda fraca, mas com oferta limitada de animais
Publicado em 30/06/2015 17:00
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário, msc
Scot Consultoria
A notícia da liberação das exportações de carne in natura para os Estados Unidos não afetou o mercado do boi gordo, que teve queda em São Paulo.
No estado, existem ofertas de compra em valores menores que a referência, atualmente em R$ 146,00/@, à vista.
A oferta de boiadas não condiz com o tamanho da pressão testada pelas indústrias. As que testam de maneira mais forte o mercado compram animais de fora do estado.
No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações e as vendas estão lentas, apesar de não haver excesso de estoques devido ao ritmo dos abates.
De maneira geral, o cenário é de pressão de baixa pela demanda fraca, mas sem oferta abundante de boiadas.
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Fonte:
Scot Consultoria