Boi Gordo: Retenção de boiadas pressiona o mercado e gera valorização de R$ 1,00/@ em SP

Mercado com pressão de alta nesta quinta-feira (21/1).

A recuperação dos pastos devido ao bom volume de chuvas tem possibilitado a retenção da oferta de boiadas no mercado, fato que sustenta os preços em algumas regiões.

As escalas dos frigoríficos paulistas, por exemplo, atendem em torno de quatro dias. A oferta de boiadas está restrita e há dificuldade de compra, o que tem ocasionado valorizações no estado. 

Nas praças de Barretos e Araçatuba, a arroba do boi subiu para R$149,50 e R$151,00, à vista, respectivamente.

Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve valorizações em oito.

No mercado da carne houve redução de preços devido à baixa demanda, mesmo com estoques reduzidos. O boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,80/kg.

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