Boi Gordo: Mercado apresenta quedas; Araçatuba-SP e Barretos-SP as referências são de R$ 156,50/@ e R$ 156,00/@ respectivamente

 

Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em duas e desvalorização em seis, considerado o macho pronto para o abate. Destaque para Mato Grosso do Sul, com queda em duas, das três praças pesquisadas.

 

Em Araçatuba-SP e Barretos-SP, houve quedas e a arroba do macho terminado está cotada em R$156,50 e R$156,00, à vista, respectivamente. Desvalorização de 0,6% em ambas as regiões em relação ao fechamento da semana anterior.

 

Apesar da oferta restrita de boiadas, a lentidão no escoamento da carne no mercado, juntamente com as margens de comercialização estreitas têm exercido pressão nas cotações. 

 

Como alternativa para manter as escalas e limitar os estoques, os frigoríficos têm pulado dias e limitado o volume de abates.

 

As margens de comercialização das indústrias que vendem a carne com osso e das que fazem desossa  estão em 1,7% e 12,3%, na sequência.

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