Boi Gordo, por Scot Consultoria: Frigoríficos ainda pressionam as cotações
Publicado em 13/07/2017 18:40
Gustavo Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria
Ainda predomina o movimento de baixa no mercado do boi.
Os frigoríficos resistem a pagar preços acima da referência em várias regiões. As tentativas de compra em preços mais baixos são comuns.
Hoje foram verificadas quedas em onze das trinta e duas praças pesquisadas.
Em São Paulo, a arroba recuou R$ 0,50 e ficou cotada em R$ 125,00, à vista, livre de Funrural.
No mercado da carne o cenário é de preços fouxos, diante de uma oferta maior que a demanda.
A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$ 8,22/kg no mercado atacadista paulista, queda de 7,7% em uma semana.
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Fonte:
Scot Consultoria