Boi: Pressão no mercado cresce. Em SP referência é de R$ 98,00/@ à vista

A pressão no mercado do boi gordo tem crescido. 

O frio tende a reduzir a capacidade suporte das pastagens e isso acaba forçando os pecuaristas a mudar gradualmente sua estratégia, que, até o momento, era de reter os animais no pasto, à procura de preços maiores. 

A especulação é grande. A oferta melhorou. 

Em São Paulo, embora a referência continue em R$98,00/@ à vista, negócios R$1,00/@ abaixo começam a ganhar volume.

Existem ainda tentativas de compra de até R$94,00/@, à vista, mas sem relatos de negócios consolidados. 

As programações de abate atendem cinco dias, em média, no estado. 

Este panorama se estende para praticamente todo o Centro-Sul. 

O mercado atacadista de carne bovina, apesar do início de mês, segue estável e sem força para valorizações, como era esperado. Isto contribui para pressão de baixa.

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