Abate bovino mato-grossense em 2011 caminha para ser o 3º maior da história

SAFRA DE MACHOS: Segundo dados do Instituto de Defesa Animal do Estado de Mato Grosso, o número do rebanho abatido no mês de outubro deste ano em Mato Grosso registrou o total de 402,8 mil cabeças, obtendo redução de 7,6% em relação ao mês anterior. Apesar da redução do gado enviado aos frigoríficos, os abates se mantiveram em um nível elevado, visto que o rebanho abatido no acumulado do ano já está em 4,02 milhões de cabeças, número 10,3% superior ao do mesmo período de 2010. O destaque no número de outubro ficou para a participação de machos no abate que passou de 63,4% em setembro para 67,3%. Essa maior participação de machos nas escalas dos frigoríficos neste período se dá em razão da oferta de gado terminado em confinamentos ser em grande parte de machos jovens. Deste modo, os abates no Estado no ano de 2011 demonstram uma tendência da pecuária brasileira na atualidade, que tem uma safra de fêmeas abatidas no primeiro semestre do ano e uma safra de machos jovens abatidos no segundo semestre proveniente de sistemas intensivos e semi-intensivos.

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