Suíno Vivo: Após altas, SP e MG também sobem a referência
As cotações do suíno vivo no mercado independente registraram alta em São Paulo e Minas Gerais nesta terça-feira (31), seguindo a tendência do Paraná e Rio Grande do Sul.
A bolsa de suínos paulista divulgou novo preço entre R$ R$ 75,00 a R$ 77,00/@, equivalente a R$ 4,00 a R$ 4,10/kg para a semana, conforme informou a APCS (Associação Paulista dos Criadores de Suínos.
Em Minas Gerais, a referência saiu de R$ 3,90/kg para R$ 4,00/kg segundo dados da ASEMG (Associação dos Suinocultores do Estado).
Na segunda foi à vez do Paraná e Rio Grande do Sul assinalarem alta. A pesquisa semanal da ACSURS (Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul) apontou aumento de R$ 0,12 no preço pago pelo quilo do suíno vivo ao produtor independente no ficando em R$ 3,56/kg.
No Paraná o avanço foi de R$ 0,29 no quilo do animal vivo, conforme indicou a APS (Associação Paranaense de Suínos). Assim, a referência semanal saiu de R$ 2,83/kg para R$ 3,12/kg.
De acordo com o alerta de mercado do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) as altas recentes melhoraram o poder de compra do suinocultor frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja).
Para a Scot Consultoria, o incremento da demanda no início do próximo mês e a entrada do frio podem promover novas valorizações do animal vivo e da carne no atacado.
A carcaça especial está cotada, em média, em R$5,60/kg, aumento de 1,8% no período. Desde o início do mês, a carcaça subiu 21,7%.