Suíno Vivo: cotações sustentadas por menor oferta

O suíno vivo segue a semana estável nas principais praças do país, sem alteração nas cotações definidas pelas cooperativas e pelas Bolsas de Suínos.

No indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, apenas a praça do Paraná teve alteração, com alta de 0,54%, a R$3,73/kg. As demais praças permaneceram estáveis.

Essas cotações, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, foram sustentadas por uma menor oferta de suínos disponíveis para o abate.

Por sua vez, o mercado de carne também está enfraquecido, derrubando os preços no atacado, apesar do período marcado pelo início de mês.

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