Frango: cotações mistas fecham a sexta-feira (23), e ave viva no Paraná sobe 1,11%, custando R$ 5,47/kg
O mercado do frango termina a sexta-feira (23) com cotações mistas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as vendas domésticas de carne de frango vêm se mantendo praticamente estáveis. Segundo pesquisadores do órgão, apesar do típico enfraquecimento da procura final pela carne, como é tradicional neste período de segunda quinzena, a demanda de redes atacadistas e varejistas se manteve aquecida em algumas regiões.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja recuou 1,72%, caindo para R$ 5,70/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 0,94%, fechando em R$ 7,40/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Em Santa Catarina não houve mudança de preço, custando R$ 4,22/kg; já no Paraná, foi registrado aumento de 1,11%, custando R$ 5,47/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (22), tanto a ave congelada quanto a resfriada não mudaram de preço, cotadas, respectivamente, R$ 8,18/kg e R$ 8,12/kg.