Suinocultura independente: após semanas sem mudanças, finalmente preços sobem nesta quinta-feira (8)

Nesta quinta-feira (8) as principais praças que comercializam suínos no mercado independente registraram aumento nos preços, ainda que estes não estejam "empatando" com os custos de produção. A expectativa na semana anterior era de que estes reajustes viriam nesta quinta, com a entrada da massa salaria, 13º salário e proximidade com as festas de final de ano.

Em São Paulo, o preço se manteve estável por cinco semanas consecutivas em R$ R$ 7,73/kg vivo, e agora aumentou para R$ 8,00/kg vivo segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), com acordo entre suinocultores e frigoríficos. 

No mercado mineiro, após seis semanas consecutivas estável em R$ 7,30/kg vivo, o valor subiu nesta quinta-feira, chegando em R$ 7,60/kg segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), com acordo entre suinocultores e frigoríficos. 

"O mercado está demandando animais e levando à baixa de pesos dentro das granjas. A concorrência no mercado de carnes é presente mas, ao mesmo tempo, ele é muito dinâmico, estando em momento muito mais favorável que a mesma época do ano passado", apontou o consultor de mercado da entidade, Alvimar Jalles.

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal teve alta, saindo de 6,71/kg vivo para R$ 6,83/kg  nesta semana.

"Começou a melhorar o preço, com uma pequena reação. Já diminui o prejuízo do produtor, mas ainda não empata com os custos de produção (para isso acontecer, precisaria chegar, pelo menos, aos R$ 7,00/kg). Vamos acreditar que as próximas semanas serão melhores, nós não vemos animais pesados no mercado, mas ainda existe uma oferta de animais nas granjas", disse o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.

No estado do Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 01/12/2022 a 07/12/2022), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve alta de 2,85%, fechando a semana em R$ 6,60/kg vivo.

"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente queda, podendo ser cotado a R$ 6,53/kg vivo", informa o reporte.