Maçã: Preços de eva recuam para maior escoamento

As cotações da maçã eva graúda ofertada na região de Fraiburgo (SC) na categoria 3 recuaram 14% nesta semana (09 a 13/01). A queda dos preços é devida ao mercado desaquecido em função da baixa procura pela variedade, principalmente na cat 3, de acordo com colaboradores do projeto Hortifruti/Cepea.

Nesta semana, a colheita da variedade se intensificou, mas continua abaixo do ritmo esperado para o período. O atraso atípico na colheita da eva pode pressionar ainda mais as cotações no final de janeiro/início de fevereiro, se coincidir com a oferta de gala na região Sul do País.