Semana inicia com cotações da arroba do boi pressionadas depois de frigoríficos terem estoques recompostos e escalas alongadas

A semana começa com uma ligeira pressão dos frigoríficos nas cotações da arroba. Com o alongamento das escalas na última semana e uma recomposição nos estoques as indústrias estão realizando poucos negócios e consequentemente promovendo a pressão sobre os preços.

Sem evolução no consumo, os frigoríficos devem esperar o comportamento da oferta no decorrer desta semana. Segundo Gustavo Figueiredo, consultor da Agrifatto "alguns frigoríficos maiores tem a escala praticamente feita para o mês de agosto, o que faz com que eles não tenham motivo nenhum para pagar preço para cima no Estado de São Paulo", explica.

Ainda assim, o volume de oferta no mês de julho e agosto já caracteriza um período de entressafra que tem impedido maiores quedas na arroba do boi gordo. Para Figueiredo atualmente os R$ 140,00/@ pode ser considerado um piso para o mercado físico, que deve trabalhar em estabilidade até o final de agosto.

Também refletindo essa expectativa de redução da oferta, as cotações no mercado futuro estão operando em alta. O boi outubro atualmente está cotado em R$ 146,99/@.