Frigoríficos no MT estariam tirando de 3 a 5% do peso de carcaça do boi gordo, com perda mínima de 18 kg ao produtor

A diferença é vista por pecuaristas em algumas plantas e levanta a discussão muito presente no mercado. O momento de oferta alta e preços deprimidos também combina com excesso de fêmeas – até 20% de descarte é normal – porque muitos produtores estão procurando dar liquidez e “não pensam muito na criação”. @ em Cáceres R$ 130/132 e boi Europa R$ 135.