Boi Gordo: Com dificuldade para precificação, mercado está com poucos negócios e muita especulação

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado parado. Poucos negócios e muita especulação. 

Em São Paulo, parte dos frigoríficos está fora das compras e deve começar a negociar à tarde. As indústrias que estão comprando, ou testam o mercado ofertando entre R$ 140,00/@ e R$ 142,00/@, ou negociam por R$ 144,00/@, à vista.

O grande limitador para o pagamento da arroba é a dificuldade de precificação e escoamento da carne. As margens estão estreitas. 

O Equivalente Scot Desossa apresenta margem de 17,0%, quase três pontos percentuais abaixo da média de 2014, ano em que já houve grande dificuldade de repasse. 

Onde há seca no país, não existem condições de terminação de boiadas em bom volume.

Porém, no Pará, a situação das precipitações dos últimos dias já atrapalha os embarques.

A disponibilidade de fêmeas, principalmente no Centro-Sul do país, está melhor. O descarte de matrizes no primeiro trimestre do ano colabora com a oferta.

No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis com as indústrias analisando o resultado das vendas do final de semana e as ofertas de preço que há no mercado para precificar seus estoques.

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