Boi Gordo: Frigoríficos compram boiadas em estados vizinhos e ofertam até R$ 4,00/@ abaixo da referência em SP

Publicado em 16/07/2015 17:00
Mateus Silva Ferreira
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo pressionado.

Em algumas praças, onde a dificuldade de compra está maior, os preços subiram. Porém, a pressão baixista na maior parte do país continua.

Em São Paulo, na região de Barretos, houve queda nos preços do boi gordo e da vaca gorda, cotados em R$ 143,50/@ e R$ 134,00/@, à vista, respectivamente. As escalas atendem, em média, seis dias.

As escalas no estado avançaram por conta da aquisição de boiadas em estados vizinhos, fazendo com que algumas plantas frigoríficas ofertassem até R$ 4,00/@ abaixo da referência.

Outro fator baixista para a arroba é a venda fraca de carne, que motiva os frigoríficos a diminuírem as ofertas de compra.

No mercado atacadista de carne com osso, houve queda nos preços. As carcaças de animais inteiros e castrados estão cotadas a R$ 9,10/kg e R$ 9,30, respectivamente.

A queda de preços não vem sendo suficiente para facilitar o escoamento.

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Fonte: Scot Consultoria

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