Scot Consultoria: Firmeza no mercado do boi gordo

Para o mercado do boi gordo e vaca gorda o cenário observado é de firmeza nos preços. 

Os valores ofertados para a arroba do animal terminado estão cada vez mais alinhados no mercado, com pouca variação tanto para baixo quanto para cima das referências. 

A firmeza nas cotações, aos poucos traz de volta para os negócios pecuaristas que estavam fora do mercado, com isso algumas indústrias já conseguem aumentar o número de animais abatidos e alongar suas escalas. 

Em São Paulo a arroba está cotada em R$ 139,00, à vista, livre de Funrural, alta de 0,7% em relação ao último fechamento. 

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,61/kg. 

Para o curto prazo, não são descartadas quedas nos preços para a carne com osso, já que o final do mês é marcado pela descapitalização da população e consequente redução no consumo de carne.

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