Ibrafe: Feijão-carioca reage à demanda de início de mês

O mercado de Feijão-carioca encerrou a sexta-feira com vendas reportadas de até R$ 240 por saca de 60 quilos de Feijão-carioca recém-colhido. Até os feijões menos valorizados, que apresentam escurecimento rápido, registraram uma ligeira elevação nos preços. Persistem dúvidas sobre a recente flutuação de preços: seria anormal a queda para R$ 210 no final de julho ou a alta na última semana?

Nesta semana, a colheita continua em Minas Gerais, Goiás, Bahia e Mato Grosso. Todos estão atentos ao comportamento do consumidor, que durante o mês de férias escolares reduz em cerca de 5% em média as compras nas gôndolas.

Situação do Feijão-Preto

O Feijão-preto apresenta sinais de uma possível grande perda de produtividade, como sugerido em conversas com produtores e cooperativas no Paraná. Em 13 de agosto, a CONAB emitirá um novo relatório compilando as colheitas de todo o Brasil. Se os números se mantiverem, haverá 534 mil toneladas apenas na segunda safra.

A SEAB no Paraná não separa Feijão-preto de Carioca, mas diante dos números totais estima-se que 455 mil toneladas foram colhidas e sumiram em 60 dias.