Açúcar: Liquidez é baixa desde novembro; preço segue enfraquecido

A movimentação no mercado paulista de açúcar esteve calma nos últimos dias. Segundo informações do Cepea, esse cenário tem sido observado desde o final de novembro, quando a colheita e o processamento foram entrando na etapa final. No correr de 2012, persistem as negociações pontuais. Compradores consultados pelo Cepea negociam basicamente o necessário para complementar as atividades rotineiras, abastecendo-se sobretudo com açúcar contratado ou de estoques. Algumas usinas e atacadistas, no entanto, reservaram produto para negociar na entressafra, esperando que a alta dos preços proporcionasse boa remuneração, já que durante a safra as perspectivas de uma menor produção e produtividade indicavam uma possível escassez de açúcar no mercado interno. Pesquisadores do Cepea comentam que essa combinação de fatores explica as quedas paulatinas em plena entressafra de uma temporada em que, de fato, houve quebra de produção. Nessa terça-feira, 28, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 e 180, fechou a R$ 57,69/saca de 50 kg, apresentando queda de 1,22% sobre a quarta anterior. No acumulado do mês, a redução na média dos valores negociados chega a 6,3%.