Boi Gordo: Abates menores e restrição da oferta pressionam mercado

O consumo melhorou nos últimos dias, o que deu força aos preços da carne.

Embora tímida, a alta no mercado atacadista essa semana sinaliza melhor movimentação em relação aos estoques, que estão menores na comparação com os últimos meses.

Este fato também justifica a maior firmeza verificada nos últimos dias no preço da arroba. 

Hoje a movimentação está mais lenta e algumas indústrias estão fora das compras, analisando o comportamento do mercado, fato comum no encerramento da semana.

Apesar disso, o preço da arroba do macho terminado subiu hoje em seis praças, das trinta e uma pesquisadas.

As margens da indústria estão numericamente superiores em relação ao mesmo período do ano passado.

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