Boi Gordo: Mercado segue com consumo lento e preços firmes

Persiste a firmeza no mercado no boi gordo nesta segunda-feira.

Os frigoríficos com escalas mais longas estão fora das compras na espera de uma melhor definição do mercado, aguardando também o posicionamento do consumo para os próximos dias.

A oferta de bovinos terminados está curta e este tem sido o principal fator de elevação dos preços.

As vendas de carne têm sido moderadas, mas os abates menores estão regulados com a demanda, o que permite a manutenção das cotações. Este é outro fator de firmeza dos preços da arroba.

Em curto prazo há expectativa de que a reposição de estoques do varejo possibilite a maior movimentação do mercado, o que pode favorecer as vendas do atacado.

De maneira geral, o cenário é de consumo lento e não há expectativa de que ele se eleve em curto prazo a ponto de gerar significativa alteração de preço.

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