Leite: Em maio preço sobe 4,79% no MT

Maio foi um mês de alta do preço médio do leite pago ao produtor. De abril para maio, o aumento do preço recebido pelo produtor mato-grossense foi de 4,79%, com o litro a R$0,792. O cenário altista já era esperado, reflete o período de entressafra nas regiões do Estado. Os preços atuais continuam baixos quando comparados aos de anos anteriores, ao passo que os custos permanecem em patamares relativamente altos, e isso pode dificultar a atividade.

Ao mesmo tempo, diante de preços atrativos da arroba, muitos produtores, especialmente de pequena escala, têm optado por desmamar bezerros mais pesados ou então abater vacas, o que pode ter impactos negativos na produção futura de leite. Para junho, a expectativa dos representantes de laticínios/cooperativas é de continuidade do aumento nos preços. 

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