Mandioca: Diminui o processamento na indústria de fécula

O processamento de mandioca na indústria de fécula diminuiu na semana passada em comparação com a anterior, segundo informações do Cepea. Aproximadamente 60% das fecularias já entraram em recesso. As empresas que ainda estão ativas encontram maior disponibilidade de matéria-prima, pressionando as cotações, movimento característico de final de ano. Produtores, que nas últimas semanas vinham intensificando a colheita, já se capitalizaram e, agora, se mostram menos interessados pelos trabalhos de campo. Além disso, conforme pesquisadores do Cepea, as quedas nos preços também influenciaram na postergação da colheita.