Mandioca: Mesmo com maior oferta, há disputa regional por raiz

As chuvas dos últimos dias, que facilitaram os trabalhos de campo nas áreas com solos mais arenosos, somadas a produtores visando fazer caixa ou liberar áreas de arrendamento, elevaram a oferta de matéria-prima na última semana. Ao mesmo tempo, indústrias estiveram mais interessadas na antecipação do processamento antes do recesso de final de ano para a manutenção dos equipamentos.

Segundo agentes consultados pelo Cepea, deve haver mais duas ou três semanas de trabalhos mais intensos nas fecularias e farinheiras, com a retomada da demanda por matéria-prima somente no final de janeiro/15. Mesmo com a disponibilidade expressiva de raiz, regionalmente há problemas. No extremo-oeste do Paraná, por exemplo, fecularias precisaram buscar mandioca em Mato Grosso do Sul. Também foram registradas aquisições de raiz paulista por parte de fecularias do noroeste paranaense.