BOI GORDO: Preços sobem com a redução de animais terminados

Publicado em 08/08/2012 16:52

Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar

zootecnista

Scot Consultoria

Aos poucos começam a aparecer preços acima da referência. Essas ofertas de compra ocorrem em função da redução na disponibilidade de animais terminados.

Esta situação foi verificada especialmente no Norte de Minas Gerais e no Sul de Goiás.

Outra constatação de maior firmeza no mercado é de que a maior parte das alterações de preços hoje verificadas para o boi e para a vaca foram reajustes positivos.

Em São Paulo a referência está estável em R$90,00/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo, ressaltando que existe boa variação entre as ofertas de compra, com preços de balcão tanto abaixo quanto acima destes valores.

A escala de abate média atende seis dias úteis no estado.

No mercado atacadista de carne bovina com osso há maior firmeza e boas expetativas para as vendas.

Valorizações foram verificadas para todas as peças do boi castrado, com o boi casado cotado em R$5,96/kg.

No curto prazo, o quadro de redução na oferta em algumas praças, associado à alta para a carne no atacado, pode favorecer um cenário de recuperação de preços do boi gordo.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

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Scot Consultoria

1 comentário

NARCISO ANTONIO MORETTO Maringá - PR 09/08/2012 21:37

Se alguem ainda tinha duvida que o pecuarista sao tratados como marionetes na maos dos frigorificos em operaçoes de mercado futuro junto a Bmf. façam uma leitura do que esta ocorrendo no mercado neste momento, a soja que trata o boi sobe 100% e só nesta semana a carne sobe no USA l5% // ate onde iram sustentar estes precos. disponibilidade de carne se dá abatendo boi e nao mecanizando papel/ pena de quem ja vendeu seus bois, pois ele tem chance de chegar em out/12 a r$ 150,00 @

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