Boi Gordo: Mercado em alta, em SP referência subiu para R$ 122,00/@
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria
Mercado do boi gordo em alta.
Em São Paulo a referência subiu para R$122,00/@, à vista, mas existem negócios em valores maiores.
As escalas de abate no estado estão curtas e atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos.
Programações maiores são raras e ocorrem em empresas que possuem confinamentos próprios ou negócios já firmados.
As pastagens ruins, devido ao período do ano, e as boiadas confinadas em menor volume geram o cenário de oferta restrita.
O cenário de preços em alta é generalizado. Houve valorizações em 11 das 31 praças pesquisadas.
No mercado atacadista, as vendas não estão boas, mas a oferta menor de boiadas diminuiu os estoques e sustentou as cotações.
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