Boi Gordo: Em SP, referência continua R$ 110. Já no MS, valor é de R$ 104,50/@

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

De maneira geral, o mercado do boi gordo está firme. 

Os frigoríficos têm testado o mercado com valores menores, mas a oferta não colabora. As escalas de abate em São Paulo atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.

Nos valores menores os negócios travam.

Em Mato Grosso do Sul houve ajuste negativo para referência do boi gordo em Campo Grande, atualmente em R$104,50/@. Apesar da mudança, a oferta não está boa e os negócios fluem em ritmo lento.

Em Dourados os testes também ocorrem, mas os negócios em valores menores são raros.

No mercado atacadista não houve alterações. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$7,09/kg.

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