Scot Consultoria: Consumo por carne bovina não deve melhorar nos próximos dias

Efeito quarentena

Apesar do Dias das Mães (10/5) e o pagamento dos salários nessa semana, a projeção é de que não haja melhora significativa no consumo por carne, tendo em vista as medidas de contenção da velocidade da propagação do covid-19. Com isso, as indústrias, em meio da semana, continuam comprando compassadamente.

O contraponto a esse quadro é a demanda externa, principalmente para o mercado chinês. Os negócios com bovinos jovens, que atendem a esse mercado, recebem ofertas de compras acima da referência.

Em São Paulo, mercado estável

A cotação do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia, e está em R$195,00/@, considerando o preço bruto, à vista, R$194,50/@, com desconto do Senar, e R$192,00/@ com desconto do Funrural e Senar.

Oferta melhorando

Aumentou a oferta de boiadas de fim de safra e esse também tem sido um fator de estabilização do mercado