Scot Consultoria: Antecipação do feriado deixou mercado do boi calmo
Thayná Drugowick
zootecnista
Scot Consultoria
Antecipação do feriado estadual
Em São Paulo,a antecipação do feriado estadual de 9 de julho para hoje, deixou o mercado calmo. A cotação do boi gordo está estável, com poucos negócios.
Com relação ao consumo de carne bovina,já lento em função da quarentena, com esse feriadão no melhor cenário, se manteve.
Conjuntura
O aumento de oferta de boiadas com o final de safranão tem pressionado o mercado.
A forte atuação dos frigoríficos exportadores, e a redução dos abates têm sidofatores que tem ajustado o mercado.
Próximos dias
As indústrias, devem trabalhar com escalas de abate pequenasparanão ter excedente de carne nas câmaras. Veja as cotações na tabela ao lado.
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