Solidez no mercado do boi gordo, por Scot Consultoria
Lucas Souza
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria
Preços firmes
A oferta restrita de boiadas,que tem provocado um menor ritmo nos abates e a diminuição dos estoques de carne nas indústrias, e o cenário positivo das exportações são fatores de firmeza no mercado do boi gordo nessa quinta-feira (18/6), apesar da segunda quinzena do mês, período no qual naturalmente há uma desaceleração do consumo interno de carne bovina.
No estado de São Paulo, a cotação da arroba do boi gordo está firme em R$208,00, bruto e à vista, R$207,50, livre de Senar, também à vista, e em R$205,00, descontados os impostos (Senar e Funrural) e à vista.
Para o boi jovem até 30 meses, que atende à demanda chinesa, os negócios chegam a R$215,00 por arroba.
Para as fêmeas, vaca e novilha, a cotação está em R$190,00 e R$200,00, respectivamente, preços brutos e à vista.
Alta em Minas Gerais
Na região de Belo Horizonte-MG, houve valorização de 0,5% ou R$1,00/@ em relação ao fechamento de ontem (17/6).
Na praça mineira, o boi gordo está cotado em R$202,00/@, bruto e a prazo, R$201,50/@, livre de Senar e a prazo, e em R$199,00/@, com desconto do Senar e Funrural, também a prazo.
A dificuldade dos frigoríficos em compor as escalas de abate justifica esse movimento.