Scot Consultoria: Mercado do Boi Gordo segue sustentado

Thayná Drugowick de Andrade

zootecnista

Scot Consultoria

Escalada de abate

A cotação da arroba do boi gordosubiu em14 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria.Na média de todas as regiões monitoradas a cotação subiu2,6%, ou R$4,00/@ ao longo da semana.

Paraná

A dificuldade em manter as programações de abate no estado fez com que os frigoríficos ofertassem preços maiores.

 A cotação do boi gordo subiu 2,5%, ou R$5,00/@ na comparação com o fechamento de ontem e está cotada em R$205,00/@ à vista, considerando o preço bruto, R$204,50/@, com desconto do Senar, e R$202,00/@ com desconto do Funrural e Senar.

 Atacado 

No mercado atacadista, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$13,53/kg, alta de 3,6% na comparação semanal.

Os estoques enxutos mantêm os preços sustentados.

Próxima semana

O quadro é de otimismo com relação às cotações, apoiado na oferta limitada e com a ajuda da exportação. 

No entanto, as novas medidas de contenção da disseminação do coronavírus estabelecida em alguns municípios deixa o mercado em alerta sobre como isso refletirá no consumo de carne bovina.