Scot Consultoria: Preços da arroba ficam estáveis após alongamento das escalas de abate

Rodrigo Queiroz

Scot Consultoria

São Paulo

Estabilidade na praça paulista apesar da tentativa dos frigoríficos em pressionar negativamente os preços após alongar um pouco as escalas de abate. O boi gordo está cotado em R$226,00/@, preço bruto, à vista.

A cotação da vaca está em R$211,00/@ e a novilha em R$220,00/@, nas mesmas condições.

O mercado chinês continua responsável pelos preços melhores, ofertas de R$230,00/@ para o macho e R$220,00/@ para a novilha gorda, ambos à vista, bruto.

As escalas de abate atendem em média, cinco dias. 

Oeste da Bahia

No oeste baiano a cotação de todas as categorias subiram R$2,00/@ na comparação dia a dia, e o boi gordo está cotado em R$228,00/@, bruto e a vista, R$227,50/@ com o desconto do Senar e em R$224,50/@, livre de impostos (Senar + Funrural). 

A pouca oferta de animais, exportação aquecida e bovinos confinados ainda não terminados explicam esse cenário de alta.

Exportação de carne bovina

Na primeira semana de agosto foram embarcadas 44,62 mil toneladas de carne bovina in natura, que resultou num faturamento de US$177,82 milhões.

A média diária ficou em 8,81 mil toneladas, frente às 6,14 mil toneladas em igual período de 2019, incremento de 43,5%.