Análise por Scot Consultoria: Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Eduardo Abe
zootecnista
Scot Consultoria
 

Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Com escalas de abate alongadas, o mercado está estável nesta quarta-feira.

O boi, a vaca e a novilha estão sendo negociados, respectivamente, por R$317,00/@, R$284,00/@ e R$304,00/@, preços brutos e a prazo.

A cotação do boi China, também estável, está em R$330,00/@. 

Pelotas - RS

Chuvas ocorrem na região pela terceira semana seguida, prejudicando a qualidade das pastagens e aumentando a oferta de gado gordo. A dificuldade de escoamento da carne bovina por parte dos compradores, somado ao incremento na oferta, pressionou as cotações. Com isso, a cotação da vaca gorda caiu R$0,10/kg. 

Os preços do boi e novilha estão estáveis, cotados em R$10,95/kg e R$10,90/kg, respectivamente. A vaca gorda está cotada em R$10,30/kg, preços brutos e a prazo. 

Sudeste do Mato Grosso

Os compradores abriram o dia ofertando R$2,00/@ a mais pela vaca gorda na comparação feita dia a dia. As cotações do boi gordo e da novilha gorda estão estáveis. 

O boi gordo está cotado em R$294,00/@, a vaca gorda em R$282,00/@ e a novilha gorda em R$289,00/@, preços brutos e a prazo.