Scot Consultoria: Cotação da arroba do boi gordo está pressionada em São Paulo

Jayne Costa
zootecnista, msc.
Scot Consultoria
 

Com o aumento gradual da oferta de bovinos terminados e o escoamento de carne regrado, as cotações no mercado do boi gordo estão pressionadas. Até o fechamento do mercado de hoje (17/1), a referência está estável, mas com sinalização de baixa no decorrer da semana.

Assim, a cotação para o boi gordo está em R$270,00/@, para a vaca gorda em R$261,00/@ e para a novilha gorda R$265,00/@, preços brutos e a prazo.

O “boi China” está cotado em R$275,00/@, preço bruto e a prazo.

TO – Norte

Com a oferta de gado terminado superior à demanda, os preços caíram R$3,00/@ para todas as categorias pesquisadas, na comparação feita dia a dia.

A referência para o boi e novilha gordos está em R$250,00/@ e para a vaca gorda em R$240,00/@, preços brutos e a prazo.

Exportação de carne bovina in natura

Até a segunda semana de janeiro foram exportadas 77,82 mil toneladas de carne bovina in natura, com embarque diário médio de 7,78 mil toneladas, 18,4% superior que a média diária de janeiro/22.

Para o período, o faturamento é de US$378,87 milhões e o preço por tonelada, aproximadamente US$4,87 mil, 7,0% menor quando comparado ao ano anterior.