Scot Consultoria: Cotação do boi gordo subindo

Nicole Santos
Scot Consultoria

Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços estão estáveis. 

A arroba do boi está sendo negociada em R$285,00, a da vaca em R$257,00 e a da novilha em R$270,00, preços brutos e a prazo.

A cotação do “boi China” abre a semana em R$290,00/@ com pedidos de R$295,00/@ a R$300,00/@.

Região de Pelotas - Rio Grande do Sul

Sem alterações na oferta e na demanda local e sem influência da retomada da exportação para a China, as cotações do mercado do boi gordo seguem estáveis na praça.

Os preços, brutos e a prazo, estão a R$9,20/kg de boi, R$8,23/kg de vaca e R$8,70/kg de novilha.

Mercado atacadista de carne com osso

No comparativo semanal, houve menor volume alocado e vendas mais firmes no mercado atacadista de carne com osso. A preferência foi pelos cortes de dianteiro cuja cotação média subiu 2,0% na semana.

O preço da carcaça de bovinos castrados recuou 0,7% nos últimos sete dias, negociada a R$18,08/kg. Para a cotação da carcaça de bovinos inteiros, a queda foi de 0,9%, precificada em R$16,38/kg.