Scot Consultoria: Grande parte dos compradores estão fora das compras

Grande parte dos compradores estão fora das compras, aguardando o resultado das vendas de carne no final de semana para definir os preços que serão ofertados.

Com isso, as cotações de todas as categorias de bovinos para o abate estão estáveis na comparação diária.

O boi gordo está sendo negociado em R$240,00/@, a vaca gorda em R$212,00/@ e a novilha gorda em R$230,00/@, preços brutos e a prazo.

A cotação do “boi China” está em R$250,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$10,00/@.

Região Sul de Goiás

As cotações do boi, da vaca e da novilha estão estáveis na comparação diária.

A cotação do boi está em R$225,00/@, a da vaca em R$210,00/@ e a da novilha em R$215,00/@, preços brutos e a prazo.

A cotação do “boi China” está em R$231,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$6,00/@.

Mercado atacadista de carne com osso

O volume excedente de carne e o fraco escoamento refletiram em quedas nos preços de todos os cortes.

A cotação da carcaça da vaca casada caiu 6,9%, precificada em R$13,50/kg e para a novilha casada a queda foi de 5,0%, negociada em R$14,25/kg.

Para os machos, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 4,2%, precificada em R$15,59/kg. Para a cotação da carcaça de bovinos inteiros, a queda foi de 8,0%, negociada em R$13,93/kg.