Scot Consultoria: Cotação da arroba estável em São Paulo

Mercado começou a primeira semana de março sem mudança de preços, com a ponta compradora e a ponta vendedora aguardando as definições do mercado para se movimentarem. Sendo assim, as cotações estão estáveis para todas as categorias.

O boi comum está cotado em R$230,00/@, a vaca em R$205,00/@ e a novilha em R$220,00/@, preços brutos e a prazo.

A arroba do “boi China” está em R$235,00, preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.

Vencimento do contrato futuro do boi gordo em fevereiro/24 na B3

No último dia de funcionamento da B3, em fevereiro, houve a liquidação do contrato futuro do boi gordo, cujo código é BGIG24. A cotação da arroba nesse vencimento, segundo o indicador calculado pelo Cepea, ficou em R$235,40.

O indicador do boi gordo da Scot Consultoria, ficou em R$230,62/@. A média da cotação da arroba do boi gordo nos últimos cinco dias úteis de fevereiro, segundo a Scot Consultoria, foi de R$229,00, à vista e livre de impostos.

Para o “boi China”, a média de preço no período foi de R$236,50/@, nas mesmas condições.

Mercado atacadista de carne com osso

Apesar da melhora nas cotações da carne com osso, o mercado ainda está enfraquecido e esperando por melhor escoamento durante a semana por conta do recebimento de salários.

As cotações das carcaças casadas de bovinos castrados e inteiros subiram 3,2% e 1,4%, respectivamente, na comparação semana a semana e estão precificadas em R$16,00/kg e R$14,35/ kg, respectivamente.

Na semana, o destaque fica para os dianteiros de boi castrado e de boi inteiro, que tiveram altas de 6,3%, e as cotações estão em R$13,45/kg. As outras proteínas seguem em desvalorização, com a carcaça especial suínanegociada em R$9,20/kg, queda de 5,2% na semana, e o frango médio em R$6,60/kg (-1,9%). Portanto, a carne suína está mais competitiva, nas mesmas condições.